28 januari 2012

~ Lördag ~

Helgens meny är planerad, nu återstår bara handlingen av rå varorna, så jag får till följande rätter.
Fläskfilé i basilikasås med fullkorns tagilatelle, Köttfärsomelett i ugn liksom Lax filé med det goda gröna täcket, sen ni kommer jag att ha många härliga matlådor att ta till :)

27 januari 2012

~ Sköna Fredag ~

Så är då äntligen fredagen här och kvällen har varit så skön. Tänk att jag t.o.m. tackade denna dag,  nej till en middag som sonen fixat till - då är man allt slö när fredagen kommer. Oftast blir det så efter veckans arbete och stress hit och dit. Men jag hoppas att jag är på G imorgon igen, och kan våldgästa mina nära och kära liksom barnbarnen. Dags att börja tänka på nattrefrängen .

22 januari 2012

~ Dagens Gröna ~

Idag blev det Lax med gröna grönsaker (spenat, dill och sockerärter) bakad i folie och till detta en enkel sallad. Här ska magsäcken krympas :)

~ Vintern ~

Idag huserar vintern ordentligt, det snöar för fullt och har så gjort hela f.m. Bådar inte gott inför morgondagen om det fortsätter. Men jag tycker det är lite mysigt trots allt, det blir ljusare och man känner sig piggare. Barnen får roligt och kan leva loppan i pulkabackarna :) Själv sitter jag inne i värmen och har det gott, passar även på att beta av distanjobbet medans tvättmaskinen får göra sitt.