~ Påskafton ~

Strålande solsken denna påskafton, dock lite blåsigt så hatten den får man allt hålla i när man är utomhus. Har varit ute på en liten promenad, så jag vet :) Nu färdig med ytterligare en omgång nybakat ost/timjan bröd. Doftar ljuvligt i köket och det ska bli kul att se vad mina nära och kära, tycker detta bröd smakar när vi ses ikväll. Hoppas bara dom har haft det bra ute på det stora blå, med tanke på blåsten så inga gröna ansikten möter mig :)

För er som vill testa detta bröd följer här receptet till 8 minilimpor/ eller om ni väljer att göra bullar:

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

60 g smör

2 dl mjölk

0,5 dl småtärnad eller riven ost (t.e.x Prästost)

Några kvistar timjan

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt

2. Tärna smöret och knåda samman med de torra ingredienserna. Rör ut mjölken i degen.

3. Repa timjanblad från stjälken. Arbeta in timjan och ost i degen.

4. Fördela degen i åtta småformar eller forma till små bullar och lägg på plåt.

Grädda mitt i ugnen tills brödet fått fin färg, cirka åtta minuter.

~ Underbar kväll ~

Nu dags för nattsömnen efter en super trevlig kväll :) Dante är en gullig och mysig liten kille, dock lite ledsen blev han när det var dags att åka hem. Han ville stanna hos farmor, vilket så klart värmer gott i hjärteroten, men det får bli nästa gång. Det dröjer ju inte så länge, den 21:a är det dags att campera med farmor över helgen, vilket ska bli mysigt och roligt.

 Dante dekorerade bordet så fint med små choklad ägg :)

~ Påskfirande ~

 Ikväll kommer Dante med mamma och pappa och hjälper farmor med mat och påsk godis. Han upptäckte igår när han var runt med storasyster och kusinen, att man kan få godis hos grannarna :-) Idag har jag mitt upp i allt även bakat till påskbuffén ikväll, det blev timjan/prästost bröd. Har provsmakat så klart :-) och dom smakade ljuvligt. Kommer jag att baka imorgon och ta med mig, får då vankas det påskbuffé hos Rebecca :)) men först sticker hon iväg på en Birka Påsk kryssning med mamma och pappa.

~ Långfredag ~

Så skönt att vara lång ledig, idag på morgonen har jag fixat med lite påskpynt :) Kvar denna dag är att rulla köttbullar, skicka in helgskinkan i ugnen och kanske även att en liten Janssons Frestelse får gotta till sig.

Påsk godis är ju ett måste också :)

~ Årets påskkärring ~

~ GLAD PÅSK! ~

JA, då var man på väg igen. Baken är full av stickor. Glömde polera kvasten och inte hittade jag kattfan heller, så jag fick ta grannens. Den är röd så nu får de andra kärringar något att skratta åt. Men jag har i alla fall espressomaskinen med mig, man är väl modern. GLAD PÅSK!

Kram Inkan

~ Måndag kväll ~

Dagen rusat iväg vilket var helt OK, för jag hade ju planerna på en snabb shoppingtur efter jobbet. Tur hade jag för jag hittade redan i första butiken små påskpresenter, så hem kom jag inte så sent. Nu dags för en skön stund i soffhörnet och lite TV - blir att kika på * 30 grader i februari * / Tjingeling

~ Dagens middag ~

Vad kan detta bli ?

Jo en god sås på purjolök, äpple, curry och

creme fraiche serverades till kotlett och potatis.

~ Påskharar ~

Påskhararna dom kom tidigt i år :-)

~ Helgens färgprakt ~

Beautiful Sunday

Lite musik under städrundan, piggar alltid upp :-)