~ Svalt & skönt ~

Imorse var jag uppe med tuppen för att fixa och dona lite innan jag begav mig ner till svärdottern Lina för en härlig frukost och firande av Matte som fyllde 35 år igår. Eftersom han då var iväg med jobbet på taklagsfest med grabbarba,  blev det ju inget firande på rätt dag. Blir lite mera nästa lördag då vi ska fira charmtrollet Dante som blir :)) 2 år. Stora killen...

Matte var pigg och vaken när jag kom vid 09.15 med blomster och blader. En härlig frukost och en smarrig jordgubbstårta blev vi serverade. Fick senare skjuts av Micke & Smine till Jula och Coop Forum för att kika efter fläktar. Hittade jätte fina på Jula för en bra penning - så nu har jag sköna vindar både i sovrum och vid soffhörnan, när det är dags för lite TV :))

~ Jubilaren ~

Idag fyller Mats år!! - här var han inte så kaxig, men så himla go...Grattis gamla gubben :))

~Torsdag ~

Ikväll har det varit till att fira Kevin på hans 18 års dag - champagne, gott grillat till middag och en superb jordgubbstårta har man tryck i sig. Han var extra glad och väldigt stolt, när han ikväll berättade att han klarat körkortet på sin 18-års dag. Trevligt samkväm blev det för några timmar, dock hade jag bara mobil kameran med mig och den ville inte alls vara med mig. Bilderna blev så suddiga :(( så det får bli en från ett annat tillfälle.

~ Onsdag ~

Hemma efter en trevlig stund vid Alexandras studentmottagning, som hölls hemma hos Lina & Matte. God mat, dricka och en super god bärpaj till kaffet blev vi serverade. Många fina blomster och presenter fick tösen också så klart. Bus och lek blev det vid plask poolen, för dom minsta barnen.

~ Rabarberpaj ~

Botten:

150 gr smör,

3 dl vetemjöl,

1,5 dl socker,

1 tsk bakpulver

Fyllning:

2 dl creme fraiche,

1,5 dl socker,

1,5 tsk vanillinsocker

2 dl rabarber i skivor.

Smält smöret, rör ner vetemjöl, socker och bakpulver. Blanda till en deg. Tryck ut den i en pajform ( ca 26 cm) Förgrädda i nedre delen av ugnen ca 15 min. Blanda samman ingredienserna till fyllningen och häll ner det i det förgräddade skalet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25-30 min. Ugnen på 200 grader.

~ Tjocka släkten ~

Igår blev det en underbar dag i Fröslundas vackra natur och omgivning. En solig och härlig sommar dag med värme, gemenskap och många goa skratt vid släktträffen. Roligt att så många ställde upp denna gången och ännu ett stort varmt tack till Ewa & Hasse som lät oss invadera deras ägor :)) Ser redan framemot nästa års träff.