Pannacotta

Ikväll har jag varit ute på en liten krogsväng med en väninna, vi var på restaurang Vapiano i Gamla Stan och gottade oss med både det ena och det andra. En underbar efterrätt "Pannacotta" blev det och den var sagolikt god. Denna efterrätt måste jag bara testa och göra själv. Har kikat runt på nätet och hittat flera goda varianter av denna ljuvliga efterrätt. En italienska middag lär det bli inom kort.