* Fredagsmys *

Ja nu har tiden rullat iväg igen och raderna uteblivit. Denna vecka har varit riktigt strulig, så humöret har inte varit på topp precis. Igår försökte jag pigg upp mig lite grann, då fick det bli en liten förrätt också 😊

Viktväktarrecept till fredagsmyset, som bestod av en Skagenröra med rågbrödssticks till förrätt och sedan en Bookmakertoast med oxfilé  och tillbehör.

Tyvärr ville inte äggulan vara hel utan rann ut innan jag hann och ta bilden, så det ser kanske lite kladdigt ut - men så otroligt gott 😋 och mätt det blev må ni tro...Kan jag varmt rekommendera...Ett glas rött fick det också bli 😊